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冬季茶園管理技術(shù)實(shí)施方案

茶葉是我國的傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)作物，茶業(yè)經(jīng)濟(jì)是山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分，發(fā)展好茶產(chǎn)業(yè)對幫助貧困地區(qū)農(nóng)民增收脫貧，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有積極作用。從事茶葉生產(chǎn)的目的是實(shí)現(xiàn)效益最大化，其基礎(chǔ)是質(zhì)量和產(chǎn)量，而質(zhì)量和產(chǎn)量又取決于茶園的科學(xué)有效管理。因此，科學(xué)、適時(shí)地對茶園進(jìn)行培肥、病蟲害防控、根據(jù)樹齡和園象進(jìn)行適度修剪是提質(zhì)、增產(chǎn)、高效的必要手段和有效措施。

冬季修剪

時(shí)間：10月25日之前

(一)投產(chǎn)茶園修剪

1.青壯年茶園生長旺盛，育芽能力強(qiáng)，生產(chǎn)枝健壯，蓬面無徒長枝，可不修剪，力保頂芽，確保明年春茶早采、多采名優(yōu)茶，待春茶結(jié)束后，五月底修剪。如蓬面出現(xiàn)徒長枝、高矮參差不齊或蓬面較高，不利采摘，須進(jìn)行冬季修剪，使其蓬面平整，剪至黃梗部位，保留少量綠梗。

2.成年茶園，樹齡在10年以上，生產(chǎn)枝細(xì)密，芽頭細(xì)小，應(yīng)修剪至紅梗部位，但不宜重修剪，否則對明年春茶產(chǎn)量影響較大。待明年春茶結(jié)束后，在五月下旬進(jìn)行重修剪復(fù)壯。

(二)幼齡茶園修剪

幼齡茶園如無病蟲害或較輕微，可不進(jìn)行冬季修剪，待明年打頂采完早期春茶后，在四月中旬進(jìn)行定型修剪。如病蟲危害較重必須進(jìn)行冬季修剪。修剪標(biāo)準(zhǔn)：

1. 一年齡茶園，定植后已進(jìn)行過定型修剪，距離地面30公分高(9寸)修剪。如用非標(biāo)準(zhǔn)的小苗定植，定植后未進(jìn)行定型修剪的茶園距離地面15公分高(4.5寸～5寸)修剪，切勿超高。

2. 二年齡茶園在上次剪口基礎(chǔ)上提高15公分修剪。

3. 三年齡茶園在上一次剪口基礎(chǔ)上再提高15公分修剪。

4. 四年齡茶園在上一次剪口基礎(chǔ)上提高10～12公分修剪。

施基肥(冬肥)

(一)時(shí)間：10月31日前，宜早不宜遲，力爭在25日前。

寒露已過，霜降來臨，隨著氣溫下降，茶樹已開始從地上生長轉(zhuǎn)向地下生長，10～11月是根部發(fā)育活躍期，根系生長旺盛，吸肥能力強(qiáng)，而且進(jìn)入10月后今年的草季已結(jié)束，雜草不可與茶樹爭搶水肥。所以，10月上、中旬是最佳施肥期，為了充分提高肥料利用率，充分發(fā)揮肥效，公司要求各茶場和茶農(nóng)力爭在10月25日前，務(wù)必在10月31日前施完冬季肥。

(二)施肥方法及數(shù)量

1. 投產(chǎn)茶園要求在大行中心位置開20～25公分深施肥溝，將肥料均勻撒施于施肥溝中復(fù)土掩蓋。施肥量按照畝產(chǎn)500～1000kg鮮葉，肥料氮、磷、鉀含量為15:5:6、有機(jī)質(zhì)含量≧20%的三元復(fù)合肥，每畝施用量50～100kg。

2. 幼齡茶園(肥料氮、磷、鉀含量為15:15:15)

①一年齡茶園距離根頸部位15公分(約5寸)開15公分深施肥溝，雙行定植茶園可在小行中間位置開15公分深施肥溝，每畝施肥15～20kg;

②二年齡茶園距離根頸部位25公分開20公分深施肥溝，每畝施肥20～25kg;

③三年齡茶園距離根頸部位35公分開25公分深施肥溝，每畝施肥25～30kg;

④四年齡茶園距離根頸部位50公分開25公分深施肥溝，每畝施肥30～40kg。四年齡茶園即將投產(chǎn)，應(yīng)將氮、磷、鉀含量為15:5:6與15:15:15兩種不同含量的復(fù)合肥按各占1/2混合施用。

病蟲害防控

10月下旬至11月上旬用石硫合劑稀釋液從樹冠到根頸自上而下徹底噴霧，必須將茶樹整株噴濕噴透，不留死角，病蟲害較嚴(yán)重的茶園11月中、下旬再重復(fù)噴藥一次。稀釋濃度按200倍左右，400g袋裝的45%晶體劑，燃油式機(jī)動噴霧器每箱水用藥約200g;手動或電動式噴霧器每箱水用藥約150g。晶體石硫合劑必須進(jìn)行二次稀釋，先將藥充分溶化后再加入噴霧器藥箱中，不能將晶體劑直接加入藥箱。

除草清園

施肥結(jié)束后，應(yīng)將園間及周邊雜草、蓬面上的枯枝敗葉清除干凈，時(shí)間要求在12月底前全面結(jié)束。